حامض! آيس كريم من الخل يُطرح في الصين

طرح أحد متاجر المشروبات الباردة في شارع الأطعمة بمدينة تاييوان التابعة لمقاطعة شانشي مؤخرا، نوعا جديدا من الآيس كريم المنتج من الخل المعتق. ووجد هذا النوع من المثلجات المميزة، إقبالا واسعا من المستهلكين المحليين فور طرحه.

فى الصورة الملتقطة يوم 9 أكتوبر الحالي،يعرض عامل فى هذا المتجر طريقة انتاج آيس كريم الخل.

اعتاد أهل شانشي دائما على تناول الخل في حياتهم اليومية.ويعتبر الخل المعتق أحد المنتجات التي تتميز بها هذه المقاطعة. حيث يتميز هذا النوع من الخل،الذى يعود تاريخه إلى ماقبل 3000 عام،بالحمض الخالص والقوي وطويل المدى،ما يجعله خلا مشهورا في الصين،كما يُعرف باسم “الخل الأول في العالم”.