الصين تكشف النقاب عن إطار تنظيمي جديد لسلامة الأغذية عبر سلسلة الإمداد بأكملها

أصدرت السلطات الصينية لائحة توجيهية جديدة تهدف إلى تعزيز الرقابة على سلامة الأغذية عبر سلسلة الإمداد بأكملها.

صدرت هذه الوثيقة حديثا عن المكتب العام للجنة المركزية للحزب الشيوعي الصيني والمكتب العام لمجلس الدولة. وتحدد الوثيقة قضايا الرقابة على مدار الرحلة “من المزرعة إلى المائدة”، وتقترح تحسين الإجراءات والآليات التنظيمية المنسقة في ثمانية مجالات، ما يشمل 21 إجراء محددا.

وتشمل المبادرات الرئيسية الموضحة في اللائحة التوجيهية إجراءات محسنة للرقابة وإصدار شهادات الحجر الصحي لمنتجات اللحوم، ونظام تصاريح جديدا لنقل كميات كبيرة من المواد الغذائية السائلة، وآليات تعاونية محسنة لإدارة سلامة الأغذية في الحرم الجامعي، وإجراءات لتعزيز تكامل الرقابة الافتراضية والواقعية لخدمات توصيل الطعام.

وتعالج هذه الإجراءات بشكل مباشر المخاوف المتعلقة بسلامة الأغذية التي استحوذت على اهتمام الجمهور، مع التركيز على المجالات الأكثر صلة بمصالح المستهلكين.